Хлеб с паприкой? и пармезаном?: почти пицца в форме хлеба ? {НА ЗАКВАСКЕ}
Обожаю хлеба с добавками овощей и зелени! А уж с сыром - и подавно! Печем хлеб на закваске, с потрясающей паприкой-гриль и кусочками пармезана!
нам понадобится:
- 500 гр. муки пшеничной 1 сорта
- 12 гр. соли
- 100 гр. закваски пшеничной 100% влажности
- 350 гр. холодной воды
Начинка:
- 60 гр. пармезана
- Пюре печеного сладкого перца (из 2-3 перцев)
Приятного аппетита!
пицца, багет, брускетта, чесночный хлеб, хлеб с сыром, батон с начинкой, хлеб в духовке, горячие бутерброды, горячая закуска, вкусное дело,
