Вы обалдеете как это вкусно! Невероятно вкусная фокачча с сыром .

Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить очень вкусную фокаччу с сыром. Вы обалдеете насколько она мягкая, нежная и очень ароматная. В классческом варианте тесто для фокаччи надавливают пальцами и в результате на тесте остаются маленькие впадины, которые характерны именно для фокаччи. Сегодня предалагаю немного отступить от классики и формовать фокаччу по другому. Вы полюбите это тесто с первой минуты. Она не только очень приятное в работе, но еще порадует своим вкусом и конечным результатом. Вы просто обязаны попробовать этот рецепт! :) Идею рецепта увидела на пинтерест и немного усовершенстововала под себя :)

Рецепт:

• 300 г муки
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 150 мл теплого молока
• 1 ст.л. сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли
• 50 г сливочного масла

Для смазывания фокаччи:

• 3-4 ст.л. оливкового масла
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч.л. прованских трав( или по вкусу)

Для начинки:

• 170 г сыра моцарелла