ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ с вялеными томатами, травами и чесноком Хлеб со вкусом пиццы

Сегодня пеку очень вкусный и ароматный томатный хлеб с вялеными томатами,травами и чесноком. Хлеб имеет невероятно нежную струкутуру, ярко выраженный вкус пиццы и легкую приятную кислинку.Обязательно попробуйте и порадуйте своих родных :)

Моя версия:

1. Из этого колличества ингредиентов можно делать 2 среднего размера хлеба, или 1 большой как у меня
2. Выпекать при 180С-55-60 минут. Возможно выпечка займет у вас меньше времени. Ориентируйтесь по своей духовке.

Рецепт:

• 850 г муки общего назначения, или высшего сорта, или хлебной
• 500 мл теплой воды
• 150 мл томатной пасты( комнатной температуры)
• 2 ч.л. (РОВНЫЕ ) соли( если томатный сокили паста соленые, соли добавьте меньше)
• 3 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. сахара( РОВНЫЕ)
• 11 г сухих растворимых дрожжей
• 0,5 ч.л. сухого молотого чеснока
• 1 ч.л. сухого орегано
• 0,5 ч.л. сухого базилика
• 6-7 вяленых томатов( мелко нарезать)
• 2 ст.л. молока