СЛОЕНЫЙ ХЛЕБ с зеленью. ЭТОТ ХЛЕБ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ГОТОВИТЬ! Просто и вкусно! Слоеная лепешка.
Слоеный хлеб с зеленью:
- Дрожжевое тесто - 1 кг.
- Маргарин - 100 г.
- Укроп - 1 пучок.
- Соль – 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Нам понадобится дрожжевое тесто. Можете воспользоваться моим любимым рецептом. Ссылка в описании и в подсказке.
- Разделим тесто на две части. Раскатаем в тонкий круг диаметром около 45-50 см. Смажем растопленным маргарином или сливочным маслом. Посыплем мелко нарезанным укропом. И немного посолим сверху. Чтобы выделить середину, поставим тарелку диаметром 15 см. И дисковым ножом порежем, как бы рисуя солнце. Затем вырежем круг побольше тарелки. Кусочки теста, те, что по краю складываем в середину. Края собираем сверху. Уберем пока в сторону.
- Вторую часть теста также раскатаем в круг, смажем и посыплем зеленью и солью. Теперь в середину выложим раннее подготовленное тесто. И нарежем аналогичным образом. Кусочки теста снова собираем в середину и накрываем друг на друга. Выложим на противень или в форму. И раскатаем в круг диаметром 30 см. Сверху надрежем на ромбики. Смажем яйцом. Выпекаем при 200°C 35 минут.
- Вкуснейший хлеб готов, вместо зелени можно использовать семечки или мелко натертый чеснок.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, слоеный хлеб, слоеная лепешка, лепешки, слоеные лепешки, дрожжевые лепешки, рамдан пиде, катлама, самса,
