**РЖАНОЙ ? ХЛЕБ** Чёрный хлеб **

Ингредиенты для теста:

• 15 г сахара
• 300 г пшеничной муки
• 400 мл теплой воды (38 градусов)
• 10 г сухих дрожжей
• 6 г соли
• 25 г растительного масла
• 300 г черной ржаной муки