НЕВЕРОЯТНО! Хлеб из жидкого теста. Замес и выпечка хлеба,не прикасаясь к нему.Потрясающе вкусный !!!

Друзья,привет! :) Сегодня у меня для вас фантастический рецепт.Пеку хлеб из жидкого теста. Замес и выпечка хлеба,не прикасаясь к нему. В это трудно поверить,но это так :) Это идеальный рецепт хлеба,который в первую очередь порадует начинающих хозяек,а также тех,кто только начинает пробовать себя в хлебопечении. Хлеб не крошится и отлично подойдёт для бутербродов. Посмотрите видео от начала до конца,чтобы не пропустить важные нюансы.

Что такое хлебная мука? Хлебная мука производится из озимых и яровых пшениц твердых сортов и обычно содержит около 12-13% клейковины. У нас она так и называется Bread Flour (Хлебная мука) Если нет хлебной,можно заменить обычной белой общего назначения,но с хлебной получается лучше.

Рецепт:

• 320 г хлебной муки
• 6 ст.л. цельнозерновой муки
• 300 мл теплой воды
• 8 г сухих быстровосходяших дрожжей
• 3 ст.л. растопленного сливочного масла
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. меда

Для смазки :

• 1 яйцо
• 1 ст.л. воды