ХЛЕБ ЗОЛОТО!!! Ему нет равных!!! Он будет Вашим фаворитом!!! Тыквенный хлеб с семечками и клюквой!

Некоторые подписчики давно просят рецепты с тыквой, а другие просят новые рецепты хлеба.Я объединила эти два желания и приготовила тыквенный хлеб.Этот тот случай, когда эксперимент удался на все 100%!!! Потрясающий цвет и невероятно нежная структура хлеба!Благодаря калию, который содержится в тыкве, тесто для хлеба очень хорошо поднимается и получается невероятно нежным по своей структуре.Этот хлеб будет вашим фаворитом. Фантазируйте с семенами, добавками и специями и каждый раз будет получатся новый хлеб. И кстати, вкус тыквы совершенно не ощущается, поэтому кто не любит тыкву, может его смело готовить.

Выпекать при 180С 45-50 минут.

Рецепт:

• 115-120 г тыквенного пюре в вареном виде
• 180 мл жидкости от варки тыквы
• 420 г хлебной муки или муки высшего сорта
• 1 ч.л. с небольшой горкой соли
• 5 г сухих растворимых дрожжей( или 15г свежих прессованных)
• 50 г сливочного масла
• 4 ст.л. смеси семечек тыквы, подсолнуха и сушеной клюквы

Для смазывания теста:

• 1 яйцо
• 1 ст.л. холодной воды
• щепотка соли