ХЛЕБ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Серый домашний овсяный хлеб легко и просто.
Овсяный хлеб
Рецепт:
- 120 гр овсяные хлопья (при желании можно слегка размолоть блендером)
- 250 гр мука белая пшеничная + 100 гр на замес
- 150 гр мука для серого хлеба (у меня т850)
- 2 ст.л. мальтекс или мёд (мёд без горки)
- 2 ст.л. оливковое масло
- 140 гр баттермилк
- 200 мл вода
- 7 гр сухие дрожжи
- 10 гр соль
Приятного аппетита!
formoms,
