ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от А до Я для новичков и не только. ШАГ ЗА ШАГОМ.Получится абсолютно у КАЖДОГО!
Рецепт:
В 22-23 :00 вечера смешать
- 10 г пшеничной закваски 100 % влажности
- 70 г воды
- 70 г пшеничной муки
Утром на следующий день приготовить тесто для хлеба:
- 120 г активной пшеничной закваски 100% влажности
- 360 мл воды
- 500 г пшеничной муки ( используйте муку с процентом белка не меньше 12 %)
- 100 г мультизлаковой муки
- 12 г соли
Приятного аппетита!
Наталия Машика, Наталия Машика рецепты, Nataliya Mashika, abccooking with Nataliya Mashika, хлеб на закваске, хлеб на закваске от а до я, хлеб на закваске для новичков, хлеб на закваске для начинающих, домашний хлеб, хлеб в духовке, пшеничная закваска для хлеба, уход за закваской для хлеба, закваска для хлеба, как приготовить хлеб на закваске, простой рецепт хлеба на закваске, хлеб на закваске рецепт, наталия машика хлеб, наталия машика хлеб на закваске, хлеб рецепт,
