Калач молочный и три способа плетения!
Калач молочный и три способа плетения!
Нежный, воздушный, долго мягкий и очень вкусный......
У меня не совсем красиво получилось сформировать свой калач ,но поверьте на вкусовых качествах это совершенно не отразилось-это очень вкусно)))
Рецепт:
- 20 грамм прессованных дрожжей
- 250 мл молока
- чайная ложка сахара(всего в тесто 60 грамм)
- 2 желтка
- чайная ложка соли
- щепотка ванилина
- 500 грамм муки
- 40 грамм сливочного масла
- мак для посыпки
- желток+1.5 чаных ложки воды
- Выпекать: при 200С 10 минут и при 170С 15 минут на среднем уровне режим верх- низ, в конце можно включить конвекцию.
Приятного аппетита!
Калач молочный и три способа плетения, калач, плетенка, способы плетения калачей, Плюшка Ватрушка,
