ДОМАШНИЙ ХЛЕБ! Получается с Первого Раза!

Домашний хлеб за 5 минут, без замеса теста! Готовить очень быстро и просто! Хлеб получается очень вкусный, хрустящая корочка, мягкий внутри и долго не черствеет! Обязательно приготовьте по этому рецепту!

Ингредиенты:

• Вода теплая 370мл
• Мука высший сорт 500г+50г для формовки хлеба
• Соль 10г
• Дрожжи сухие 5г(15г свежих)

Приготовление:

1. В теплой воде 30-35 градусов растворите дрожжи, добавьте соль. Просейте муку, добавьте в неё разведённые дрожжи. Перемешайте ложкой в течении 30-40 секунд пока мука не соединится с другими ингредиентами. Получится липкая масса. Тесто накройте полотенцем или пищевой пленкой, отправляйте в теплое место на 2-2,5 часа, чтобы хорошо подошло и увеличилось в объеме.
2. Рабочую поверхность посыпьте мукой, формируйте хлеб, переложите на пергаментную бумагу.
3. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 30 минут подняться.
4. Включайте разогревать духовку на 230 градусов. В духовку поставьте разогреваться форму для выпечки, а если есть, лучше чугунную сковородку.
5. Поднявшийся хлеб перенесите с пергаментом в форму для выпечки и отправляйте выпекаться в духовку при температуре 230 градусов на 30-35 минут до образования румяной хлебной корочки.
6. Чтобы в духовке был пар, в емкость налейте 300мл горячей воды и поставьте вместе с хлебом в духовку.
7. Достаньте готовый хлеб из духовке и дайте остыть! Всем приятного аппетита!