Домашний хлеб, без заморочек ?Булки?
Домашний хлеб? Булки?
Ингредиенты:
- Масло растительное-30мл (можно сливочное)
- Кунжут
- Соль-0.5ч.л
- Вода теплая-400-500мл
- Мука-700гр
- Дрожжи сухие быстродействующие-10гр
- Молоко для смазывания
- Сахар-1ч.л
Способ приготовления:
- В муку добавляем дрожжи, сахар, соль, масло немного перемешиваем. Далее вода, замешиваем тесто.
- Ёмкость смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, закрываем пленкой. Убираем на 1,5 часа в теплое место.
- Через 1,5 часа немного применаем тесто. Убираем на минут 40.
- Через 40 минут достаем тесто, немного вымешиваем. Делим на равные части, формируем булочки желаемого размера. Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Накрываем полотенцем, убираем на минут 20.
- Смазываем хорошо молоком, Посыпаем кунжутом.
- В разогретую до 200гр духовку на 20-25 минут.
Булки готовы ?
Приятного аппетита!
,