Домашний Бородинский хлеб - теперь пеку только сама. Классический пошаговый рецепт. Bread
Домашний Бородинский хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки отлично получился с первого раза. Делюсь классическим пошаговым рецептом. Никаких вредных добавок. Здоровое питание. Немного из истории этого хлеба и несколько лайфхаков в видео.
Ингредиенты:
- ржаная мука - 250 (275 гр),
- пшеничная мука - 200 гр,
- солод - 2 ст.л.,
- вода - 500мл,
- раст. масло - 1 ст.л.,
- сахар - 1 ст.л.,
- мед - 1 ст.л.,
- дрожжи - 1,5 ч.л.,
- кориандр - 1 ст.л.,
- соль - 1 ч.л.,
- кориандр в зернах для присыпки
Приятного аппетита!
хлеб, бородинский хлеб, черный хлеб, хлеб из ржаной муки, рецепт бородинского хлеба, пошаговый рецепт бородинского хлеба, бородинский хлеб в домашних условиях, домашний бородинский хлеб, хлеб без добавок, здоровое питание,
