Банановый хлеб | Без сахара
Други, для начала давайте разогреем нашу духовку до 180 градусов.
В блендере превратим наши овсяные хлопья в муку. Затем добавим к ним все ингредиенты по списку:
Хлеб:
- 3 яйца
- 0,5 ч.ложки разрыхлителя
- 3 банана (еще одним украсим)
- цедра 3 лаймов
- 1 ст. ложка корицы
- 1 ч. ложка соды
- 100 мл. молока
- 300 гр. овсяной муки (или овсяных хлопьев)
- щепотка соли
Глазурь:
- сок 3 лаймов
- веточка розмарина
- 1/4 стакана сиропа
- Если вы замените овсяные хлопья на пшеничные - пирог еще больше поднимется, возможно даже очень красиво треснет сверху. Не пугайтесь!
- Обратите внимание на видео на консистенцию теста - если оно слишком густое - по мере необходимости разбавляйте молочком.
- Перекладываем тесто в форму - для красоты можете сверху в нем утопить банан - разрезаем его по всей длине вдоль и укладываем на поверхность. Отправляем в духовку на 50 минут или пока зубочистка не будет выходить сухой.
- Тем временем сделаем глазурь. Подогреем на среднем огне сок лайма и сироп, добавим веточку розмарина и дадим им потомиться немного.
- Как только пирог достанете из духовки - покрываем сверху глазурью. Она впитается, а сверху оставит аппетитную корочку - одновременно и кислую, и сладкую. Можно еще сверху посыпать мелко нарезанный свежий розмарин - если вы его любите!
Приятного аппетита!
зож, здоровое питание, пп, быстро, вкусно, полезно, готовим дома, своими руками, перекус, хлеб, без муки, овсянка, овсяные хлопья, банан, бананы, банановый хлеб, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник, дети, детям, сладкое, без сахара, кейк, торт, без молока, сырок лукинова, как приготовить, кекс, рецепт, что приготовить на завтрак, как сделать торт, как приготовить банановый хлеб, простые рецепты, вкусный завтрак, завтрак за 5 минут, банановый кекс, банановый пирог, sirok lukinova, sirok,
