3 РЕЦЕПТА ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСА ,который на 100% получится у всех!

Очень часто пересматривая один рецепт хлеба без замеса, вы спрашиваете есть ли на канале еще какие то подобные рецепты. Ответить каждому я физически не успеваю, поэтому в этом видео я собрала 3 рецепта хлеба без замеса, с которыми может справиться даже ребенок,настолько все просто.Все три рецепта чудесные. Хлеб получается очень вкусным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Я очень старалась сделать для вас все макисмально удобным. Хороших всем выходных! :)

Пшеничный хлеб без замеса:

• 400 г хлебной муки ( или обычной белой муки)
• 1 г сухих активных или быстродействующих дрожжей( это 1/4 чайной ложки)
• 300 г прохладной воды( 12-18С)
• 8 г соли( это 1 ч.л. с горкой)
• немного муки для рабочей поверхности

Ржаной хлеб без замеса:

• 300 г хлебной муки
• 100 г ржаной муки
• 300 г прохладной воды (12-18С)
• 0,5 ч.л. сухих активных или быстродействующих дрожжей
• 8 г соли( 1 ч.л. с небольшой горкой)
• немного ржаной муки для рабочей поверхности

Хлеб без замеса с клюквой и орехами пекан:

• 750 г хлебной муки или муки высшего сорта
• 150 г цельнозерновой муки
• 750 мл воды комнатной температуры
• 3 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. сухих растворимых дрожжей либо четверть стакана закваски)
• 140 г орехов пекан
• 110 г сухой сладкой клюквы