Прозрачные как Стекло. Экзотическое блюдо - Китайские Крахмальные Манты.
Китайские крахмальные манты, корейцы называют их камди-пегоди. Еще одно необычное блюдо азиатской кухни, а к нему - соевый соус с чесноком.
Тесто:
- Кипяченая вода – 500 мл.
- Крахмал картоф. – 300 гр.
- Картофель средний – 3 шт.
Фарш:
- Укроп – 2 ветки
- Сало курдючное/свиное – 1 ст.л.
- Лук – 1 головка
- Кинза – 1 пуч.
- Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
- Паприка кр. помола – 1 ч.л.
- Перец красный горьк. – 0,5 ч.л.
- Куриная грудка – 220 гр.
- Китайский (чесночный) лук – 50 гр.
- Шпинат – 200 гр. (по вкусу)
- Чеснок – 2-3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный – 1/3 ч.л.
- Масло растительное – 20 гр.
- Говядина – 100 гр.
Приятного аппетита!
Необычно, оригинально, по-китайски, азиатская, соя, корейское, камди, пегоди, пигоди, пельмени, острое, зелень, кулинария, приготовление, как, рецепт, пареное, национальное, просто, легко, быстро, правильно, вкусно, кухня, блюдо, ароматное, домашнее, красиво, аппетитно, приправа, специи, пряности, украшение, восточное, пянсе,
