Необычайно сочные Ленивые манты, подлива ням ням)

Ленивые манты «Розочки» на сковороде в соусе. Можно приготовить сразу много, затем заморозить и подобности доставать и готовить их быстро к обеду или ужину.

Рецепт:

Для теста:

• Яйцо -1шт.
• Вода -100 мл.
• Растительное масло -30мл.
• Соль -1/2ч.л.
• Мука -300-350гр.

Для фарша:

• Фарш -500гр.
• Луковица -2шт.
• Чеснок -3зуб.
• Соль -1/2ч.л.
• Черный перец – по вкусу

Для соуса:

• Луковица -1шт.
• Помидоры -3шт. (300гр)
• Сметана -200мл. (или сливки)
• Вода -200-300мл.
• Чеснок -2-3зуб.
• Соль -1/2ч.л.
• Черный перец – по вкусу