Китайские Королевские Крахмальные Цветные Пигоди
Прозрачные манты или пигоди можно сделать цветными.
Тесто:
- Вода – 250 г.
- Крахмал картофельный – 200 г.
- Сок лимона – 1 ч.л.
- Мука в/с – 38 г.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Капуста красная – 150 г.
Начинка:
- Капуста красная – 100 г.
- Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
- Говяжий фарш – 200 г.
- Имбирь – 1/3 ч.л.
- Паприка – 0,5 ч.л.
- Чеснок – 2 зуб. (13 г.)
- Черный перец – 1/3 ч.л.
- Лук – 100 г.
- Масло растительное – 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
Приятного аппетита!
кулинария, приготовление, рецепт, как, просто, легко, быстро, правильно, вкусно, коротко, кухня, блюдо, ароматное, домашнее, красиво, аппетитно, подробно, приправа, специи, пряности, дешево, недорого, доступно, яркое, лучшее, способ, метод, сытное, свежее, самое, ясно, понятно, классика, стиль, праздничное, торжество, народное, национальное, необычно, оригинально, украшение, овощи, экзотика, авторское, восточное, азия, корейское, пегоди, пар,
