Манты. Просто и вкусно.

Манты. Домашние простые рецепты.

ТЕСТО НА МАНТЫ ИЛИ ПЕЛЬМЕНИ:

Делала двойную норму:

• Вода - 300 - 350 мл
• Соль 1 чайная ложка.
• Яйца 2 штуки
• Мука - 5 ст по 300 мл. Каждый стакан по 120 грамм.
• Масло растительное 1 ст/ложка.
• Замешиваем крутое тесто.

Начинка:

• Фарш 500 грамм
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Картофель 2 шт. Крупных.