Зефир из черной смородины и тимьяна. Секреты приготовления
Привет друзья, в этом видео я решила рассказать, как я готовлю зефир в домашних условиях. Скоро праздники, а домашний зефир, упакованный в красивую подарочную коробочку, это отличный подарок для друзей, коллег и близких.
Зефир по этому рецепту готовится просто, совсем не сложно. Получается необыкновенно воздушным, мягчайшим, пористым с легкой приятной кислинкой. Домашний, воздушный зефир намного вкуснее магазинного, и уж точно не содержит никаких Е добавок.
Ингредиенты:
- Черная смородина с/м – 370 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Тимьян – 3 гр.
- Вода – 140 гр.
- Агар-агар – 11 гр.
- Сахар – 400 гр.
- Яичный белок – 40 гр.
Приятного аппетита!
зефир, как приготовить зефир, как приготовить, простой рецепт, зефир рецепт, зефир в домашних условиях, приготовление зефира, zefir, зефир из черной смородины, зефир домашний, ягодный зефир, зефир из ягод, домашний зефир, как сделать зефир, marshmellow, десерт, к чаю, zephyr, рецепты десерта, еда, кулинария, кухня, выпечка к чаю, простые рецепты, кулинарим, зефир из смородины, мягчайший зефир, рецепт зефира, домашний зефир рецепт, к чаю без духовки, классический зефир,
