Эффектный Банановый ?зефир Без желатина и красителей! 100% получается. Вкусный Заварной зефир.
ВСЕГДА получается? БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР? ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ Воздушный ЗЕФИР Получится у Каждого! Такой зефир можно сделать как ручным миксером, так и планетарным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для сиропа:
- 100 мл воды
- 1/4 чайной ложки куркумы для придания цвета (по желанию)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 200 гр бананового пюре
- 8-10 гр АГАР-АГАР
- 150 гр сахара
для взбивания в миксере:
- 150 гр сахара (включая пакетик ванильного сахара 8 гр)
- 1/4 чайной ложки лимонной кислоты
- 70 гр белка
Приятного аппетита!
райвика, рецепты, зефир, КАК СДЕЛАТЬ ЗЕФИР, ЗЕФИР ДОМА, как приготовить зефир, зефир в домашних условиях, домашний зефир, кулинария, рецепт, рецепт зефира, ЯГОДНЫЙ ЗЕФИР, ЗЕФИР КЛАССИЧНСКИЙ, пп зефир, пп зефир без сахара, пп зефир на агаре, пп зефир рецепт, зефир пп без сахара, зефир пп рецепт, диетический зефир, кето зефир, зефир по госту, зефир на агаре, зефир из яблок, пп рецепты, зефир домашний, простой рецепт зефира, вкусный зефир, зефир в домашних, пп десерты, десерты,
