Вы тоже захотите его приготовить! ЗЕФИР. Секрет приготовления в домашних условиях | ЭТО ПРОСТО
Зефир – одно из самых любимых нами пирожных. И Вы будете приятно удивлены, когда узнаете, что приготовление зефира в домашних условиях не такое уж и сложное. К тому же, по вкусу домашний зефир нисколько не уступает магазинному. Он получается вкусным, воздушным и нежным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яблочное пюре - 125 гр.
- сахар - 100 гр.
- белок - 1 шт.
Сироп:
- вода - 75 мл
- агар-агар - 5 гр.
- сахар - 200 гр.
Для обваливания:
- сахарная пудра
Зефир оставляем сушить минимум на 6 часов, но лучше на ночь при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
зефир, зефир рецепт, как приготовить зефир, рецепт зефира, домашний зефир, зефир в домашних условиях, яблочный зефир, рецепт, как сделать зефир, зефир по госту, зефир на агаре, как приготовить, marshmallow, суфле, зефир дома, домашний зефир рецепт, десерт, зефир рецепт в домашних условиях, простой рецепт зефира, маршмеллоу, zefir (dish), зефир своими руками, агар агар, зефир домашний, zephyr, зефир на желатине, зефир из яблок, агар-агар, как приготовить зефир в домашних условиях,
