СМОРОДИНОВЫЙ ЗЕФИР натуральный, вкусный, ароматный.
Рецепт :
- 350 гр. замороженной смородины,
- 100 гр. сахара,
- 1 столовая ложка воды.
- Из этих продуктов получается 300 граммов готового пюре.
- 1 белок крупного яйца (40 гр.)
- сахарная пудра для украшения.
Сироп :
- 160 мл. воды,
- 400 гр. сахара,
- 8 гр. агара.
- Из этой порции продуктов получается 600 гр. зефира.
Приятного аппетита!
кондитер профи мастер, класс, кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинария, как приготовить, выпечка и кулинария, теста для детей, в духовке, дрожжевое тесто, суфле, десерт, из белка, повидло, из ягод,
