ДОМАШНИЙ ЗЕФИР & получился с первого раза & ЗЕФИР самый простой рецепт
? Уже 3 месяца я не покупаю зефир в кондитерской лавке, теперь Зефир я готовлю сама. Мне казалось , что приготовление зефира, это сложный и долговременный процесс, а оказалось все намного проще. Домашний зефир я готовила из замороженных ягод черной и красной смородины. Из небольшого количества натуральных ингредиентов получается 26 половинок зефира. Этот зефир приготовлен на агар-агаре, что в данном рецепте гарантирует его стабильность.
? Ингредиенты :
- Яичный белок - 1 шт, (яйцо крупное)
- Вода - 75 мл,
- Агар-агар - 8 гр,
- Сахарная пудра - 1 ст ложка (для присыпки)
- Сахар - 300 гр. (100гр + 150гр + 50гр)
- Ягоды черной и красной смородины замороженные - 350 гр,
‼️ Не забудьте про плотный кондитерский мешок.
‼️ Кондитерская насадка для крема №888 или № закрытая роза или закрытая роза перекрученнаять свой вкусный домашний зефир.
Приятного аппетита!
зефир в домашних условиях, как приготовить зефир, домашний зефир рецепт, зефир с агаром, зефир с агаром рецепт, зефир на агаре, зефир на агар агаре в домашних условиях, зефир на агаре без яблок, зефир с черной смородиной, зефир со смородиной, зефир со смородиной рецепт, черносмородиновый зефир, домашний зефир, домашний зефир рецепт пп, зефир, Зефир, зефир+, рецепт зефира, воздушный зефир рецепт, зефир простой рецепт, рецепт зефира в домашних условиях на агар-агаре, как зефир,
