Профитроли: пошаговый рецепт
Рецепт профитролей с начинкой из взбитых сливок. Это маленькие эклеры. Говорят что очень похожи на немецкие Windbeutel.
Тесто для профитролей не сладкое, можно готовить их с различной - несладкой начинкой. Это может быть творожная, рыбная и другие различные наполнители - на любой вкус.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- сливочное масло - 100 гр.
- мука - 1 ст.
- вода - 1 ст.
- 33% сливки - 300 мл.
- сахарная пудра - 6 ст. л.
- соль - щепотка
Приятного аппетита!
профитроли, профитроли сладкие, маленькие эклеры, выпечка, пирожное, профитролі, рецепт, печенье, Profiterole (Dish), Кулинария, Food (TV Genre), эклеры профитроли, Buttercream (Food), заварные профитроли, как сделать профитроли, заварной крем, заварные пирожные, профитроли видео, эклеры рецепт, заварное тесто, заварное тесто рецепт, домашние профитроли, пирожное профитроли, профитроли не сладкие, Windbeutel, windbeutel, заварное пирожное, кулинария, эклер, эклеры,
