ВКУСНЕЕ ЧЕМ У БАБУШКИ! Обед на плите без духовки!
Сегодня готовлю фаршированный перец.
Получилось даже вкуснее чем готовила моя бабушка.
А главное и довольна вся семья - тем кто не любит перец, досталась только вкусная начинка!
- Мелко нарезанный лук обжариваю на растительном масле до прозрачности.
- Из свинины делаю фарш. Можете взять готовый.
- Обжариваю фарш с луком и специями.
- Добавляю соль, рис и воду.
- Варю рис в сковороде почти до готовности.
- Перец мою и чищу.
- Фарширую перец начинкой.
- Помидоры нарезаю кружочками и запечатываю начинку в перце как показано в видео.
- Выкладываю в кастрюлю перец вниз донышком.
- Добавлю немного воды и всю оставшуюся начинку.
- Варить на плите еще минут 20.
- Получается очень вкусно и ароматно!
РЕЦЕПТ:
- соль- 1 ч.л.
- перец 7-9 шт.
- рис - 250 г
- растительное масло - 40 г
- вода - 750 мл.
- помидоры - 2-3 шт.
- лук - 1 шт.
- свинина - 600 г
- специи - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
фаршированные перцы, фаршированный перец, перец, перец фаршированный, как приготовить, фаршированный перец рецепт, перец фаршированный мясом, как приготовить фаршированный перец, рецепт, рецепты, как фаршировать перец, голубцы, рецепт фаршированного перца, кулинария, мясо, фарш, еда, кухня, перец с мясом, вторые блюда, болгарский перец, stuffed peppers, как зафаршировать перец, перец начиненный фаршем, перец с начинкой, нафаршировать перцы, простой рецепт,
