ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ с мясом в духовке (сербская кухня)

Самый вкусный фаршированный красный перец запечённый в духовке в томатном соусе все секреты приготовления.

Фаршированный перец/фаршированная красная паприка

Рецепт:

• 6 шт перец
• 0,5 кг фарш
• 1-2 лука
• 3-4 зубчика чеснока
• соль
• чёрный молотый перец
• 1 ч.л. приправа вегета
• 2 ч.л. сладкий красный перец
• 90 мл рис
• 1 картошка
• 1 литр вода
• 400-500 мл пассата
• растительное масло