ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ в томатном соусе Просто и вкусно

Лучше голубцов! Вкусно и Просто что приготовить из фарша и риса.

Рецепт ? Cоветская классика.

Ключевые моменты приготовления, нажмите ? на временные коды видео рецепта!

• 00:00 фаршированные перцы в томатном соусе
• 00:05 презентация блюда
• 01:21 подготовка риса
• 02:04 подготовка перца и кабачков
• 02:41 готовим зажарку для соуса и начинки
• 04:15 приготовление начинки
• 05:32 фаршируем овощи
• 06:07 приготовление томатно-сливочного соуса
• 07:30 время приготовления фаршированных перцев
• 08:03 дегустация блюда

? Ингредиенты:

• Чеснок… 3 зубчика
• Соль, перец, сахар… по вкусу
• Сушенный чеснок… 1 ч.л.
• Морковь… 300 г
• Петрушка… 1 ч.л.
• Сливки или сметана... 130 г
• Паприка… 1 ч.л.
• Сливочное масло… 30 г
• Фарш (свинина и говядина) … 850 г
• Лук репчатый… 400 г
• Вода …
• Перец… 14 шт
• Растительное масло …
• Кабачки… 1 шт. (по желанию)
• Томаты в соку… 400 г
• Базилик… 1 ч.л.
• Рис сырой… 150 г