Болгарский перец, фаршированный мясом и БУЛГУРОМ! Сытно и вкусно!

Фаршированный сладкий перец готовит практически каждая хозяйка по своему рецепту. Классический вариант фарширования перца — это рис и свинина. Я предлагаю сделать перец, фаршированный булгуром и мясом. Готовить можно как в мультиварке, так и на плите. А тушить перец вкусно в томатном соусе. Обязательно попробуйте приготовить по моему рецепту и вы будете довольны, так как блюдо получается сочным, оригинальным и неимоверно вкусным.

Ингредиенты:

• Вода - 2 ст.
• Перетертые помидоры - 1 л
• Лавровый лист - 3 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Перец чёрный горошком - 6 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) - 8 шт.
• Масло подсолнечное - 1 ст.л.
• Перец чёрный молотый - 0.5 ч.л.
• Соль - 1.5 ч.л.
• Свинина мякоть - 300 г
• Булгур - 1 ст.