Фаршированный перец ☆ Мега СОЧНЫЙ с обалденным бульоном ☆ Голубцы ☆ Дастархан
Перец фаршированный:
- Сладкий перец – 1,2 кг. (20 шт.)
- Мясной фарш (с курдюком) – 650 гр.
- Лук – 200 гр.
- Кабачки – 300 гр.
- Соль – 1 ст.л.
- Перец черный – 2 ч.л.
Зажарка:
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Кипяток – 200 мл.
- Морковь – 100 гр.
- Лук – 150 гр.
- В глубокой миске соединим мясной фарш, мелконарезанный лук и кабачки. Добавим соль и черный перец. Перемешаем руками.
- Удалим сердцевину у сладкого перца и наполним начинкой.
- В казане нагреем масло, добавим нарезанный мелко лук и морковь пропущенную через крупную терку.
- Недолго обжариваем и добавляем томатную пасту, а также сметану. Зальем кипятком и выкладываем фаршированный перец. Варим с закрытой крышкой на среднем огне 30 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, фаршированный перец, голубцы, фаршированные овощи, мясо с овощами, приятного аппетита, калнина наталья, вкусная минутка, ольга матвей, рецепты в 4k, ultra hd рецепты, вкусное дело, Как приготовить фаршированный перец,
