Моя Долма

Сегодня готовим Долму из виноградных листьев. Происхождение долмы неизвестно. Однако она считается армянским и турецким блюдом. Очень вкусно!

Для приготовления долмы нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Фарш говяжий - 300 гр.
• Рис отварной - 100 гр.
• Бульон мясной - 750 мл.
• Виноградные листья
• Лук репчатый - 1 шт.
• Паста из паприки - чайн. л.
• Томатная паста - чайн. л.
• Кориандр молотый - чайн. л.
• Соль, перец - по вкусу