Долма ( tolma ) . Восточная кухня
Ингредиенты:
- Фарш баранина + говядина в равных количествах 1 кг
- Лук репчатый 4 шт.
- Рис 7 ст. л.
- Зелень петрушки 40-60 грамм
- Соль по вкусу
- Кумин и черный перец горошком по 1 ч. л.
- Виноградные листья 250 грамм
Для соуса :
- Кефир 200 мл
- Чеснок 3 зубочка
- Зелень кинзы горсть
- Соль и перец по вкусу
Приятного аппетита!
простые рецепты, рецепты пошагово, рецепты в духовке.как приготовить в домашних условиях, долма рецепт, виноградные листья, толма, tolma, armenian recipes, armenian cooking, долма азербайджанская, armenian kitchen, armenian traditional food, долма в виноградных листьях, восточная кухня, сарма, голубцы из виноградных листьев, рецепт долмы из виноградных листьев, дулма, домашняя кухня, Готовим всей семьей с Екатериной Климовой, кулинария, баранина, haykakan xohanoc, вкусная долма,
