Жареный сыр в панировке из овсяных хлопьев | Рецепт жареного сыра | Как жарить сыр
Для приготовления нам нужно:
- Сыр (сулугуни, моцарелла, чеддер) – 500 гр.
- Хлопья овсяные - 1,5 стак.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар -1 ч. л.
- Соль, растительное масло.
- Сначала нарежем крупными кусочками сыр.
- Взобьем до однородности два яйца с солью и сахаром.
- Далее опускаем сыр в яйцо, затем в муку и снова в яйцо а потом в овсяные хлопья.
- Теперь по пару с каждой стороны обжариваем сыр. Но ориентироваться лучше по золотистой корочке панировки.
Приятного аппетита!
formoms,
