Я знаю, вы любите мега- простые рецепты. Домашний сыр Филадельфия. Два рецепта.
Очень вкусный сливочный Cыр "Филадельфия" Самый легкий рецепт. Cыр "Филадельфия" в домашних условиях))
Нам понадобятся:
- Соль 1 ч.л
- Сметана 300 гр (20% еще лучше 25%)
- Лимонный сок 0.5 ч.л ( если хотите, чтоб был с кислинкой) если нет, то не добавляйте.
- Кефир 800 мл
- Все хорошо перемешать в глубокой миске. Дуршлаг укладываем поверх глубокой миски, так чтоб дуршлаг не касался дна миски. Сверху укладываем марлю сложенную в несколько слоев или же чистую хлопчатобумажную ткань. Выливаем полученную смесь, закрываем марлей и сверху укладываем груз.
- Убираем в холодное место на 10-16 часов.
- По прошествию времени выливаем стекшую сыворотку в отдельную миску. (На сыворотке можно приготовить, пышки, оладушки, блинчики и т.п)
- Готовый сыр перекладываем в удобную для вас тарелку и наслаждаемся вкусом?
- Этот сыр можно использовать для роллов, бутербродов, чизкейка и т.п.
Для второго способа:
- Йогурт обычный, не сладкий - 500 г
- Лимонный сок по желанию 0,5 ч.л
- Соль 0,5 ч.л
Приятного аппетита!
райвика, сыр филадельфия дома, сыр филадельфия, сыр филадельфия в домашних условиях, сыр, сыр филадельфия рецепт, сливочный сыр филадельфия рецепт, сыр филадельфия в домашних условиях видео, сыр филадельфия оригинальный рецепт, как делать сыр филадельфия, сыр Филадельфия, сливочный сыр, домашний сыр филадельфия рецепт, сливочный сыр филадельфия, вторые блюда, закуска, как сделать сыр, Philadelphia Soft Cream Cheese, philadelphia cheese recipe, cheese, рецепт, рецепты, еда, кулинария,
