Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного? Крем-сыр в домашних условиях
Протестируем рецепт приготовления сливочного сыра Филадельфия в домашних условиях. Стоимость продуктов равна стоимости готового сыра Филадельфия весом 125 гр. Посмотрим, сколько домашнего сыра получится из этого количества ингредиентов, и будет ли он похож на оригинальную Филадельфию. Реально ли сэкономить в 3 раза?
Ингредиенты:
- Сметана 20% - 500 гр
- Йогурт 10% - 400 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше)
- Соль - 1/3 ч.л.
- 1. Смешать метану с йогуртом, добавить соль.
- 2. Сито или дуршлаг выстелить 4 слоями марли, переложить смесь сметны и йогурта на марлю. Марлю закрыть сверху и положить небольшой груз - около 400-500 гр.
- 3. Оставить на 24 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!
сыр филадельфия, сыр филадельфия в домашних условиях, сыр филадельфия рецепт, крем сыр в домашних условиях, cream cheese, сыр для крема, сливочный сыр рецепт, домашний сливочный сыр, проверка рецепта, foodee, домашняя филадельфия, сливочный сыр, простые рецепты, что приготовить, как приготовить, проверка рецептов, сыр, домашний сыр, домашний крем сыр, рецепты экономные, филадельфия из сметаны и йогурта, филадельфия из сметаны, крем-сыр, крем чиз, рецепт,
