Помидоры фаршированные сыром запеченные в духовке

Помидоры фаршированные сыром запеченные в духовке. Фаршированные помидоры, запечённые в духовке – яркая и вкусная закуска, которую можно приготовить как на каждый день, так и к любому праздничному застолью. Давайте вместе со мной попробуем ее приготовить. Нам понадобятся совсем не много продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ для нашей вкуснятины:

• Помидор - 4 шт. (500 г.)
• Грибы – 150 г.
• Лук репчатый – 100 г.
• Сыр твердый – 80 г.
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.

Способ приготовления. Рецепт фаршированных помидор в духовке:

1. Почистим луковичку от шелухи. Нарежем небольшими кусочками. В сковородку, добавим подсолнечное масло и мелко нарезанный лук. Обжарим на умеренном огне до мягкости.
2. Шампиньоны хорошо помоем, даем стечь лишней воде и очищаем от кожицы. Нарезаем небольшими кусочками, вместе с ножками. Далее грибы добавляем к нашему лучку. Поджариваем до готовности, перец, соль по вкусу. Начинку остудите.
3. Твердый сыр натираем на крупной или средней терке.
4. К остывшей грибной начинке добавляем натертый сыр, зелень, перемешиваем и попробуйте на вкус.
5. В помидорки ложечкой добавляем грибную начинку и накрываем шляпкой. Кладем в форму для запекания и запекаем фаршированные помидоры в духовке, разогретой до 180 градусов, 30-40 минут.
6. Блюдо готово. Украсьте зеленью и подайте к столу.