Колбасный сыр в панировке | Жареный сыр | Как жарить сыр | Колбасный сыр

Состав:

• Сыр колбасный копченый – 400 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Соль – 1 ч.л.
• Мука – 80 гр.
• Панировочные сухари – 100 гр.
• Мак – 50 гр.
• Раст. масло.

Здравствуйте, друзья, сегодня мы приготовим колбасный сыр в кляре.

1. Для начала порежем сыр кусками толщиной около одного сантиметра.
2. Смешаем панировочные сухари с маком.
3. Яйца посолим и взобьем до однородности.
4. Теперь сыр макаем в муку, потом во взбитые яйца и в панировочные сухари с маком.
5. Обжариваем на растительном масле по две три минуты с каждой стороны.