Печеночный паштет. Паштет из утиной печени.

Паштет из печени - рецепт несложный, очень вкусный, полезный и натуральный.

Ингредиенты:

  • Сливки 20%-30%. 100 мл.
  • Утиная печень 500 гр.(можно готовить из любой печени)
  • Коньяк. 50 мл.
  • Свежемолотый черный перец 1/2 ч.л
  • Морковь - 1 среднего размера (по желанию)
  • Мускатный орех 1/2 ч.л
  • Растительное масло для обжарки. 30 мл.
  • Соль - 1 ч.л
  • Сливочное масло. 100 гр. (натуральное сливочное масло)
  • Репчатый лук. 1 большая луковица (100 гр)

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

,

Пользователь