Паштет из печени в клюквенном муссе. Коллекция праздничных блюд!

Рецепт:

  • печень курин. 400-500 гр
  • лук 2 шт
  • морковь 1 шт
  • тимьян 2 веточки
  • итальянские травы 1 ч/лож
  • сливоч. масло 50-70 гр
  • мускат. орех щепотка
  • клюква 200 гр
  • вода 300 мл
  • сахар 50 гр
  • соус (у нас был шашлычный) 3 ст/лож
  • желатин 15 гр
  • манка 50 гр
  • соль, перец по вкусу

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

паштет из печени, паштет из куриной печени, паштет в мусе, клюквенный мус, праздничное блюдо, как приготовить, рецепт, оригинальный рецепт, как сделать, в домашних условиях, вкусно, кулинария, домашняя еда, едим дома, готовим сами, готовим дома, аппетитно, паштет, праздничный салат, новогодний салат, как сделать паштет, паштет рецепт, куриный паштет рецепт, паштет из печенки, печеночный паштет из куриной печени, домашний паштет, куриный паштет, печень рецепт, другая кухня, хит,

Пользователь