Канал

ПАШТЕТ из куриной печени!!! Нежный и очень вкусный, такого вы точно не пробовали!

Печеночный паштет из куриной печени

Ингредиенты:

  • куриная печень - 500 грамм
  • перец - 0,5 чайной ложки
  • морковь - 1 шт.
  • соль - 0,5 столовой ложки
  • лук - 1 шт.
  • сливки 15% - 150 мл
  • сливочное масло - 30 грамм

Приготовление:

  1. На сковородку наливаем подсолнечное масло, отправляем лук (нарезанный кубиком), припускаем до прозрачности!
  2. Затем добавляем морковь (натертая на крупной терке), и тушим под крышкой 7 минут! Отправляем на сковороду 500 грамм куриной печени (промытую, очищенную от плёнок и просушенную бумажным полотенцем), через 5 минут солим и перчим.
  3. Заливаем сливками, накрываем крышкой и тушим 15 минут на медленном огне!
  4. Выключаем плиту, добавляем 30 грамм сливочного масла, перемешиваем и оставляем до полного остывания!
  5. Перекладываем в чашу блендера, перебиваем до однородности!
  6. Перекладываем в емкость и оправляем в холодильник на 1,5-2 часа!
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

печеночный паштет, Печеночный паштет из куриной печени, как приготовить паштет из куриной печени, домашний паштет из куриной печени, как сделать паштет из куриной печени,

Пользователь