Канал

Как Приготовить Паштет из Куриной печени за 1 Час, Будет Вкусно!!!

В этом видео я покажу как приготовить паштет из куриной печени. Паштет по этому рецепту получается очень вкусным и нежным! Попробуйте приготовить и Вам обязательно он понравится!

Ингредиенты:

  • куриная печень - 500 г
  • морковь (крупная) - 1 шт.
  • сало свежее - 150-200 г
  • лук репчатый - 2 шт.

Свежее сало 150-200 г мелко нарезать и выложить на сковороду. Жарить сало на медленном огне, чтобы вытопился жир и получились шкварки. Тем временем нарезать две луковицы. Натереть на крупной тёрке одну большую морковь. Овощи обжарить до готовности на вытопленном жире от сала (шкварки не убирать). Далее помыть и крупно нарезать куриную печень (500 грамм). К готовым овощам добавить печень и совсем немного обжарить. Посолить, поперчить (чёрный молотый перец) и добавить в сковороду 200 мл воды. Тушить печень с овощами на среднем огне без крышки 10-12 минут, пока жидкость не выпарится. Далее добавляем два сырых куриных желтка, перемешиваем, даём одну-две минуты покипеть и выключаем огонь. Остывшую печень с овощами перекрутить через мясорубку. Затем перебить паштет блендером. Готовый паштет переложить в ёмкость и убрать в холодильник на пару часов до полного остывания. Вкуснейший Паштет из Куриной печени готов!

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
паштет, рецепт, куриный паштет, как приготовить паштет, паштет из куриной печени, паштет из печени, рецепт паштета, кулинария, печень, печеночный паштет, паштет из курицы, куриная печень, как приготовить, рецепты, домашний паштет, закуска, завтрак, куриный паштет рецепт, паштет в домашних условиях, готовим дома, простой рецепт, паштет из куриной грудки, что приготовить, паштет из куриного филе, обед, еда, ужин, как приготовить паштет из куриной печени

Пользователь