ДАТСКИЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ ПАШТЕТ

Датский сливочный паштет из печени запечённый в духовке.

Рецепт:

• 0,5 кг печени (у меня куриные печень-сердце)
• 1 ст. сливок 20%
• 0,5 ст. молока
• 2 яйца
• 2 лука
• 1 ч.л. соль
• 1/4 ч.л. чёрный перец
• щепотка сухого чеснока по желанию
• 1,5 ст.л. муки