Кабачковая икра.Домашняя самая вкусная!

Кабачковая икра,

домашняя самая вкусная, которую мне доводилось пробовать!Спасибо Вам что готовите со мной!Делитесь рецептами, новинками, приготовим вместе!

РЕЦЕПТ:

• 4 килограмма кабачков(молодые можно не чистить)у меня перезревшие поэтому почистила(отварить до мягкого состояния)
• 350 грамм краснодарского соуса
• 350 грамм томатной пасты
• 350 грамм майонеза
• 1.5 столовые ложки соли
• не полный стакан сахара
• не полный стакан рафинированного масла
• 700 грамм обжаренного лука
• все перекрутить и тушить 2 часа

Разложить по стерилизованным банкам и закатать стерилизованными крышками

Перевернуть и укутать одеялом до полного остывания!