Икра из кабачков! МЕГА вкусная! ЛУЧШАЯ! С краснодарским соусом.

Кабачковая икра, как в магазине. Даже лучше! Самая вкусная! Икру готовлю из кабачков и лука с добавлением краснодарского соуса, майонеза и томатной пасты. Лук и кабачки нарезайте так, чтобы вошли в отверстие вашей мясорубки. Из данного количества продуктов получается 5 л икры.

Ингредиенты:

• 150 г сахара
• 2 ч.л. уксуса
• 1 кг лука
• 300 г майонеза 67%
• 300 г краснодарского соуса
• 200 мл растительного масла
• 1 ст.л. соли
• 5 кг кабачков
• 0,5 ч.л. черного молотого перца
• 300 г томатной пасты