Баклажанная икра. Обалденно вкусная икра из баклажанов!

Баклажанная икра - это одно из наиболее витаминных и питательных блюд. Прекрасно подойдет в качестве закуски на любом застолье или же в качестве дополнение к обычному ужину.

Ингредиенты:

  • 2 баклажана (500 гр.)
  • Зелень кинзы и укропа
  • 2 болгарских перца (350 гр.)
  • Порезанные томаты (400 гр.)
  • 2 Луковицы (250 гр.)
  • 80 мл. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец по вкусу .

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Пользователь