ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ ☆ Тот самый рецепт, который все ищут ☆ Рамадан Ифтар
Ватрушки с творогом:
На 12 штук:
Тесто:
- Молоко теплое – 200 мл.
- Дрожжи – 1,5 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – щепотка
- Яйца – 1 шт.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Мука – 500 гр.
Начинка:
- Творог – 300 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 50 гр.
- Крахмал кукурузный – 3 ст.л.
- Яйцо для смазки
- В теплое молоко добавим сахар, дрожжи, яйцо, соль и мягкое сливочное масло. Все перемешаем. Постепенно добавляя муку замесим тесто. Натянем пищевой пленкой и уберем в теплое место на 1,5 часа.
- Для начинки, творог поместим в чашу блендера. Добавим сахар, крахмал и яйца. Перемешаем до однородности. Тесто разделим на 12 частей и каждую скатаем в шар. Выложим на смазанный противень. Накроем полотенцем и уберем в теплое место на 20 минут. Поднявшиеся булочки придавим стаканом в середине. Выложим начинку и смажем бортики яйцом. Выпекаем в духовке 190°C 15-20 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты, #восточнаякухня, #казахскаякухня, #турецкаякухня, #простыеблюда, #вкусно, #быстро, #как, приготовить, #баурсаки, #лагман, #вкуснаяеда, #готовитьлегко, #чтоприготовить, ватрушки, ватрушки с творогом, ватрушки с павидлом, плюшки, домашние ватрушки, ольга матвей, приятного аппетита, наталья калнина, вкусная минутка, рецепты в 4k, ultra hd рецепты,
