Королевская ватрушка/Песочный пирог с творогом.

Рецепт теста:

• 200 гр слив.масла,
• 2 желтка,
• 150 гр сахара,
• 1 ч.ложка разрыхлителя,
• 1 ч.ложка ванильного сахара,
• щепотка соли,
• 400 гр муки.

Рецепт начинки:

• 500 гр творога (у меня 5 % жирности),
• 2 яйца+2 белка,
• 1 ч.ложка ванильного сахара,
• 150 гр сахара,
• 1 ст.ложка крахмала.

Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 40-50 мин.

Диаметр формы 24 см.