В избранное Подписаться Лайкнуть Канал

Как приготовить ПЛОВ рассыпчатый. СОВЕТЫ по ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Плов можно приготовить с мясом, овощами или без добавлений. Плов должен быть рассыпчатым..Сорт риса может быть любой только с добавлением много жира. Для жира используют курдюк –это жировой нарост у специально выведенных баранов или жир можно заменить растительным маслом.

Рецепт:

  • Рис - 600 гр
  • Лук - 2 шт
  • Морковь – 600гр
  • Мясо – 600гр.(лучше баранина, говядина )
  • Растительное масло – 150гр.(или курдючный жир - 180 гр.)
  • Жгучий перец - 1 шт
  • Зира , Соль, чеснок -1 головка

Title User

Title Cart