УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ по-Голиковски | Как приготовить рассыпчатый плов в казане | Секреты Кирилла Голикова
Какой сезон BBQ и без плова!) Сегодня я научу вас готовить вкусный, рассыпчатый таджикско-узбекский плов в казане на костре по-ГОЛИКОВСКИ. Расскажу принципы приготовления правильного плова и поделюсь секретами нарезки мяса, лука и моркови. Идеальные пропорции в описании, точное время для каждого этапа в видео.
Смотрите, учитесь, запоминайте, готовьте! Этот рецепт плова 100% понравится вам и вашим гостям!
P.S. С каким салатом / овощами подаете плов) Знаете рецепт салата ШАКАРОБ (аччик-чучук)
? ПЛОВ рецепт:
- Баранина – 1кг.
- Рис для плова – 1кг.
- Лук репчатый – 80.
- Вода – 1,8л.
- Чеснок – 1шт.
- Соль – 39г.
- Морковь – 1кг.
- Масло растительное – 100.
- Курдюк – 150.
- Специи для плова – 20.
Время приготовления – 60 минут.
Приятного аппетита!
плов, как приготовить плов, узбекский плов, рецепт плова, плов в казане, как приготовить рис, курдючное сало, шеф повар, кирилл голиков, кирилл голиков рецепты, плов рецепт, рассыпчатый плов, плов с нутом, узбекская кухня, плов с курицей, плов узбекский, плов из баранины, казан, как приготовить плов в казане, плов из говядины, настоящий плов, в казане, плов в казане на костре, блюда в казане, узбекский плов в казане, рис для плова, правильный плов, плов на костре, рецепты,
