ПЛОВ - ТРИ ИДЕАЛЬНЫХ рецепта для тех, у кого нет казана! Плов в мультиварке, в духовке и на плите!

Плов в мультиварке, в духовке и на плите в обычной кастрюле. Сразу три способа приготовления идеального плова без казана. Напишите, как в вашей семье готовят это блюдо

• 00:00 Три рецепта идеального плова в домашних условиях
• 00:20 Плов на плите в обычной кастрюле
• 03:50 Плов в мультиварке
• 09:00 Плов в духовке

При заказе использовали промокод sosedka (не знаю, работает ли он сейчас - проверьте, а вдруг). По этому промокоду скидка была 10%. А еще 5% скидка при оплате картой.

РЕЦЕПТЫ:

Плов на плите в кастрюле (моя кастрюля 4 литра):

• Барбарис - 1 ч.л. (с горкой)
• Лук - 200 г
• Рис - 800 г
• Зира - 1 ч.л. (с горкой)
• Чеснок - 1 головка
• Морковь - 600 г
• Перец черный молотый
• Соль (по вкусу!) - 1,5 ч.л.
• Красный острый перец (по желанию) - 3 шт.
• Мясо (у меня говядина) - 900 г
• Куркума - 1/3 ч.л.
• Растительное масло - 120 мл

Плов в мультиварке (у меня мультиварка готовит под давлением):

• Морковь - 400 г
• Зира - 1 ч.л.
• Растительное масло - 80 мл (1/2 мерного стаканчика)
• Соль (по вкусу!) - 1 ч.л.
• Вода - 320-360 мл (2 + 1/4 мерных стаканчика)
• Рис - 450 г (3 мерных стаканчика)
• Мясо (у меня баранина) - 500 г
• Лук - 100 г
• Чеснок - 1 головка
• Барбарис - 1 ч.л.
• Красный острый перец (по желанию) - 2 шт.
• Перец черный молотый

Плов в духовке (моя утятница 4,5 литра):

• Мясо (у меня баранина) - 800 г
• Рис - 700 г
• Лук - 150-180 г
• Морковь - 500 г
• Чеснок - 1 головка
• Специи для плова - 3 ч.л.
• Соль (по вкусу!) - 1,5 ч.л.
• Растительное масло - 130 мл